No mesmo período do ano passado, a moagem totalizou 375.811 toneladas, enquanto o 3º trimestre deste ano, o processamento foi de 369.679 toneladas.
O processamento de cacau na Europa totalizou 369.679 toneladas no terceiro trimestre deste ano, informou nesta quinta-feira a Associação Europeia do Cacau (ECA).
O volume representa baixa de 1,63% ante igual período do ano anterior, quando a moagem totalizou 375.811 toneladas.
A ECA representa 22 empresas do setor, como a Barry Callebaut, Cargill Cacau & Chocolate, Ferrero, Nestlé e Mondelez Internacional.
Os dados de processamento de cacau são vistos como um importante indicador da demanda por chocolates.